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Cevapcici

Für 8 Pers.Rezept von Eugen (für 4 Pers.)
    
1 KgHackfleisch500 gHackfleisch
3Eigelb2Eigelb
5Knoblauchzehen,-gepreßt4 Knoblauchz.+ 2 kl. Zwiebeln angedünstet
1 ELSalz (= 20 g )1 TLSalz
2 TLPaprikapulver,- edelsüß1 TLPaprikapulver
TLPfeffer gem.¼ TLPfeffer
 
Alles miteinander vermengen,- dann kleine Röllchen formen u. grillen bzw. braten.