Gewürzmischung zum Einlegen
| 1 TL | Pfefferkörner |
| 1 TL | Pimentkörner |
| 1 TL | Wacholderbeeren |
| 1 TL | Korianderkörner |
| 1 TL | Dillsamen,- ( 1 TL Kümmel ) |
| 3 TL | Senfkörner |
| 1 | Lorbeerblatt,- gerebelt |
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| Alles miteinander vermischen und in einem verschließbaren Glas aufbewahren. |
