Traubenwein ( rot ) Portwein
Ballon 30 L
3.10.94
17 L
Saft ohne Maische
6 Kg
Zucker
+
3,6 L
Wasser
= ca. 7, 5 L Flüssigkeit
4
Hefenährsalztabletten a. 0,8 g = 3,2 g
1
Fläschchen Reinzuchthefe,- Rasse Portwein