Stampfkartoffeln
4 gr
Kartoffeln mit Schale ca. 20 Min. garen, abschälen u. zerstampfen.
1
Scheibe geräuchertes Wammerl kleinschneiden, ausbraten.
Mit den Kartoffeln vermengen. Eventuell noch nachsalzen.
Zur Sauerkrautsuppe reichen.