Maronenröhrlinge und Reizker, - eingelegt 1 Kg Maronen oder Reizker in Salzwasser ca. 5 Min. kochen und abtropfen lassen.   (1 L Wasser + 1 TL Salz)       Pilze ins kochende Wasser geben, ca. 5 Min. aufkochen,- dann 5 Min. kochen.   2 Min. vor Ende der Kochzeit die Zwiebelringe dazugeben.       Einlegen wie Pfifferlinge.