| 250 g | Mehl | mit |
| ½ | Backpulver | mischen, in eine Rührschüssel sieben. |
| 100 - | 125 g Butter | |
| 250 g | Zucker | |
| 3 | Eier | |
| 100 g | Haselnüsse gem. | |
| 1/8 - | 1/4 L Milch | hinzufügen. |
| | Die Zutaten mit dem Handrührgerät gut durcharbeiten. |
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| Kastenform oder Springform fetten und bröseln. |
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| Etwa 45 Min.backen mit Heißluft bei 160 - 170 Grad (nicht vorgeheizt) |
| (Ober / Unterhitze 175 - 200° vorgeheizt / Gas 3 - 4 vorgeheizt) |
