Kartoffelpuffer
/ Reiberdatschi
( 8 Stück, Durchmesser ca. 24 cm )
| 10 | Kartoffeln,mittelgroß,- gerieben |
| 1 | Zwiebel,- gerieben |
| 1 TL | Salz, gestr. |
| 2 | Eier |
| Alles zusammenrühren. Flüssigkeit etwas abschütten. |
| Bei mittlerer Hitze mit etwas Pflanzenöl von beiden Seiten knusprig braten |
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