Fondue
für
9 Personen
| 500 g | Rinderlende | in Würfel geschnitten |
| 1 Kg | Schweinefilet | in Würfel geschnitten |
| 6 Stck | Putenschnitzel | in Stücke geschnitten |
| 4 | Baguettes |
| 250 g | Champignons | geputzt und gewaschen |
| |
Fonduesaucen: |
| Bananensauce | | | |
| 1 | Banane | |
| 3 EL | Saure Sahne | |
| 1 EL | Curry | |
| 2 EL | Apfelsaft |
| 1 EL | Senf | alles mit dem Pürierstab mixen |
| | | |
| Preiselbeersauce | | | |
| 5 EL | Preiselbeeren | |
| 1 TL | Sambal Olek | |
| 3 EL | Tomatenketchup | alles mit dem Pürierstab mixen |
| | | |
| Ketchupsauce | | | |
| 4 EL | Miracel Whip | |
| 4 EL | Tomatenketchup - scharf,- | miteinander verrühren |
|
