Cevapcici mit Ajvar
für
8 Personen
1 kg | Hackfleisch | mit |
250 g | Zwiebeln | gehackt |
5 | Knoblauchzehen | durchgepreßt |
10 TL | Paprikapulver, edelsüß | |
1 EL | Salz (= 20 g ) | |
½ TL | Pfeffer | vermengen, zu Würstchen formen und in |
6 EL | Olivenöl | v. allen Seiten braten, herausnehmen u. warmhalten. |
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| | In der gleichen Pfanne |
16 EL | Ajvar | erwärmen. |
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| | Zusammen mit den Cevapcici |
10 EL | schwarzen Oliven | und geröstetem Fladenbrot servieren. |
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