Cevapcici Für 8 Pers. Rezept von Eugen (für 4 Pers.)        1 Kg Hackfleisch 500 g Hackfleisch 3 Eigelb 2 Eigelb 5 Knoblauchzehen,-gepreßt 4 Knoblauchz.+ 2 kl. Zwiebeln angedünstet 1 EL Salz (= 20 g ) 1 ½ TL Salz 2 TL Paprikapulver,- edelsüß 1 TL Paprikapulver ½ TL Pfeffer gem. ¼ TL Pfeffer   Alles miteinander vermengen,- dann kleine Röllchen formen u. grillen bzw. braten.